Samen op weg naar een gezonde levensstijl

Ready2improve begeleidt individuen, groepen en bedrijven naar een gezonde levensstijl en beter presteren

Particulieren Bedrijven

Start2veggie


Interesse? Neem zeker contact op!

Samen leren koken zonder vlees

Aan je gezondheid werken, bekommernis om het milieu, dierenleed verminderen,… of gewoon je horizonten wat verruimen… Er kunnen heel wat redenen worden aangehaald om minder of zelfs geen vlees te eten. Wil je er ook mee aan de slag maar weet je niet goed hoe: wij helpen je op weg!

Voor wie:

  • Iedereen die graag op weg wordt geholpen in het vegetarisch koken
  • Iedereen die graag wat creatieve ideeën wil opdoen voor een nieuw-samengesteld-menu
  • Sporters (zowel duur- als krachtsporters) die graag vegetarisch eten zonder aan sportieve prestaties in te boeten

Focus op:

  • Naast het samen koken en eten, willen we vooral ook informatie/kennis verschaffen over bepaalde thema’s. Eenmaal je de achterliggende “waaroms” begrijpt, is het gemakkelijker om er zelf thuis mee aan de slag te gaan! De thema’s die worden besproken zijn: “gezonde voeding”, “het belang van groenten”, “hoe eiwitten vervangen” en “sportvoeding”.
  • Er wordt maximaal gekookt met biologische en seizoensgroenten van eigen bodem: ’s morgens nog in de grond, ’s avonds op uw bord! Ready2improve is lid van de csa De Witte Beek (zie http://www.dewittebeek.be/). Naast werken aan onze gezondheid, promoten we op die manier de kleinschalige lokale ecologische landbouw! Eén avond gaan we ook ter plaatse op het veld: samen oogsten, eten klaarmaken en daarna smullen! Authentieker kan bijna niet…!
  • Aandacht voor vragen, bekommernissen, groepsdynamiek. We willen jullie namelijk heel graag in de startblokken krijgen voor een nieuwe voedingsstijl!
  • Concrete recepten waarmee je thuis kan gaan experimenteren.

Opzet van de workshops:

  • Wetenschappelijke en ervaringsgerichte uiteenzetting twv €45 pp (90 minuten)
  • Gevolgd door ter plaatse bereidde maaltijd twv €10 pp (60 minuten)

Interesse? Neem contact met ons op om te weten welke groeplessen in jouw buurt plaatsvinden.

Bekijk alle thema's uit ons aanbod:

Ik ben nu bijna 2 maanden gestopt met roken. het lijkt wel een eeuwigheid. Het lijkt wel alsof ik nooit gerookt heb. Waar ik vroeger een zeer bevreemd gevoel ervoer bij de gedachte om te stoppen, ervaar ik nu eerder een vreemd gevoel bij de herinnering aan het roken. En de hoofdgedachte die op zo’n momenten door mijn kop schiet moet zo iets zijn van: “Raar, ik snap niet waarom ik verslaafd geweest ben”.

Ik snap het niet, maar ik weet nog wel heel goed waarom ik wilde stoppen, niet alleen deze keer maar de 2 voorgaande keren. Het is namelijk de pijn die me steeds heeft aangezet om definitief te stoppen, de pijn van een longontsteking of een acute bronchitis. Noch de foto’s op pakjes sigaretten, noch de zwarte longen van körper hebben met ooit kunnen bekoren om de sigaret aan de haak te hangen. Maar dus wel de diepe pijn in mijn longen tijdens een hoest waarin ik leek te stikken, het zielige gevoel dat dan overblijft wanneer je met rood doortraande ogen, buiten adem, narochelend en met een befluimde zakdoek op bed zit na te hijgen en het minder fraaie toekomstbeeld dan dan automatisch door je kop schiet. Wat geeft me hoop om dit vol te houden? Wel, daar moet ik niet zolang over nadenken:

- Elke hoest die de belofte inhoud van een zuivere long.
- Het gevoel dat ik met sportbeoefening terug kan opbouwen en dat sport niet enkel meer dient ter compensatie. Het geeft mee een zeer vrij gevoel terug te kunnen sporten met dat uitgangspunt.
- De goedkeurende blik van Marie als ze polst naar mijn rooksctiviteiten en ik quasi nonchalant kan zeggen dat ik nog steeds gestopt ben, alsof het een evidentie is.
- Nu ja, het meest basale gevoel dat momenteel bij me overheerst is effectief een gevoel van evidentie. Raar idee, maar het is er. Ik wil uiteindelijk ook van dit gevoel af. Eigenlijk zou het gevoel volledig moeten opgaan in een way of life zonder sigaretten waar niet-nooit weer wordt bij stilgestaan. En dat lukt beter en beter. De gedachte-het gevoel steekt minder en minder frequent de kop op en dat stemt me hoopvol.

Samengevat: Waarom?
- Voor mijn gezondheid
- Voor Marie (mijn dochtertje)
- Voor mijn geluk

-- Lee